SANTOS, Beatriz Dutra dos; GRECHI, Dores Cristina. Culinária Típica da Fronteira: A chipa como fator de desenvolvimento local. Amambai, MS, Brasil: Editora IPES,2025. Disponível em: https://cienciaabertaipes.org/index.php/ipes/catalog/book/culinaria-tipica-da-fronteira-a-chipa. Acesso em: 9 set. 2026.